МЯСО ИЗ РУК ВЕГЕТАРИАНКИ, или Сельдерей в новом качестве
avatar

Продолжаю изобретать рецепты с этим остро пахнущим и необычным на вкус растением. На этот раз хочу порадовать своих друзей-мясоедов. Возьмем свежую телятину, пропаренный рис, грибы — лучше всего опята, они ароматные — и стебли сельдерея. Само собой, не забудем … Дальше

ХРУМ-ХРУМ-ХРУМ, или Салат «Московская жара»
avatar

Аленка просила меня изобразить что-либо с участием сельдерея. Вуаля! Стебли сельдерея в Ашане лежали аккурат по соседству с проростками подсолнечника — между прочим, они оказались очень даже ничего. Правда, семечковую скорлупу, из которой они, собственно, и проросли, пришлось … Дальше