Первая пицца, или Смотря кто вдохновляет
avatar

Ну и вот, мои дорогие, ровно 12 дней назад я испекла свою первую пиццу. И сразу кальцоне — закрытую, значит. Антоша сказал, что кальцоне — это вообще-то высший пилотаж, поскольку должны пропечься и верх, и … Дальше

СЕСТРА КЭРРИ, или Салат в честь любимого сериала
avatar

Вы едите сырые шампиньоны? Я раньше тоже не ела, а теперь — ем. Моя старинная подруга страстила меня к ним, страстила — да и пристрастила. Сегодня я изобрела очередной салат с их участием. Назвала «Сестра … Дальше

МЯСО ИЗ РУК ВЕГЕТАРИАНКИ, или Сельдерей в новом качестве
avatar

Продолжаю изобретать рецепты с этим остро пахнущим и необычным на вкус растением. На этот раз хочу порадовать своих друзей-мясоедов. Возьмем свежую телятину, пропаренный рис, грибы — лучше всего опята, они ароматные — и стебли сельдерея. Само собой, не забудем … Дальше

НЕЖНОСТЬ ЦАРИЦЫ, или Волшебные тыквенные семечки
avatar

Главное в салате — не мешать хозяйке его готовить. Вот вчера моя гостья все порывалась мне помочь — а я ее попросила только об одном: сядь и не мешай. Дай сосредоточиться. Она послушалась, а я … Дальше