Наташинский салат, или Нос, торчащий из цейтнота
avatar

Работы столько, что я тут полгода не появлялась. Сплошной цейтнот, один мой нос из него торчит. А за это время много воды утекло. Например, я научилась жарить стейки. Сама. По книжке, как в детстве. Но … Дальше

ДВОЙНОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ, или Самый быстрый суп
avatar

Слушайте, я вам сейчас расскажу один улетный рецепт. Если не считать сметаны, то он почти веганский. С другой стороны, может, вы сметану чем-нибудь замените, и будет точно веганский. У рецепта два достоинства. Нет, три. Первое: … Дальше

КАБАЧКИ И БОЛТУШКА, или Когда фрилансеру некогда, а овощей хочется
avatar

Отвлечемся от политики и обратим свои взоры на кухню. Вот я работаю преимущественно дома, и по этому поводу мне многие завидуют. Сколько бы я не рассказывала о том, что мне хочется в мир, в люди … Дальше

КАК ВЫЗДОРОВЕТЬ ОТ ГРИППА (чисто дамский рецепт)
avatar

Допустим, вы заболели. У вас дикий насморк, голова чугунная, все валится из рук, а сами вы валитесь с ног. При этом у вас всего два дня, чтобы прийти в норму, ибо у вас на носу … Дальше

МИТИНСКИЙ САЛАТ, или Дефицит как мотивация
avatar

Вчера пришла в гости Волшебная Ленка и приготовила наконец пхали. Тут нужны пояснения. Пхали она мне обещала года два, не то три. Сациви, кстати, тоже — но сациви я у нее еще выцыганю, зуб даю. … Дальше

СЕКРЕТ-ПАШТЕТ, или Не только свобода
avatar

Вот что значит свобода. Раньше я почти никогда не украшала изготавливаемые блюда, разве что на праздник. А тут время появилось, и желание тоже… Нет, это, безусловно, не только свобода. Но к делу. Итак, Его Величество … Дальше

ПТИЧКА-ТЫКОВКА, или Простые рецепты
avatar

1. Вот они, мои киночки… Сначала изо всех сил досматривала фильм про сумасшедшую балерину — потом про сумасшедшую лошадь. Гм. Многовато для двух дней подряд. Даже боюсь теперь начинать что-то новое. Пойду скачаю заново «Унесенные … Дальше

Первая пицца, или Смотря кто вдохновляет
avatar

Ну и вот, мои дорогие, ровно 12 дней назад я испекла свою первую пиццу. И сразу кальцоне — закрытую, значит. Антоша сказал, что кальцоне — это вообще-то высший пилотаж, поскольку должны пропечься и верх, и … Дальше

ПАРОВОЕ НАСТРОЕНИЕ, или Для себя неинтересно, хотя и вкусно
avatar

Я устала. Я так дико устала от спринтерских забегов на работе, что могу писать только о приятном. Например, о салате из паровых овощей, которых мне сегодня напарила Рысь. Вот знаете… Вроде и похожа паровая капуста … Дальше

ШТИ, или После таких слов придется записать!
avatar

Лешек только что сказал мне наивысший комплимент: — Какие у тебя вкусные щи… даже лучше, чем в буфете! «Как в буфете» — это у него из детства. Означает: ну очень вкусно! Гордого звания «лучше, чем … Дальше